Nach und Nach wird es an dieser Stelle eine bunte Themenvielfalt geben, entstanden aus unseren eigenen Interessen und in kurzer und knapper Form für euch zusammengestellt. Als Basis dienen uns unsere Erfahrungen, das Internet (allen voran Wikipedia) und einige Weinbücher, die wir uns über die Jahre gekauft haben.

Wein, die neue große Schule (Jens Priewe, Neuauflage 2005) Ein ausgezeichnetes Weinbuch, um in das Thema Wein einzusteigen. Es bietet einen breiten Überblick über unzählige Themen. Das Buch lässt sich leicht lesen und macht einfach Lust auf Wein. Der Leser erhält das nötige Rüstzeug für weitere Entdeckungsreisen. Teilweise ist der Stoff schon etwas angestaubt und überholt, nichtsdestotrotz hat es uns persönlich sehr weitergeholfen. Mit der Zeit werdet ihr selbst beginnen, einige Sachverhalte zu hinterfragen.

Kleine Weinschule (Jens Priewe, 3. Auflage 2007) Die kleine Ausgabe der neuen großen Schule. Schön für unterwegs, bietet aber deutlich weniger.

Wein (André Dominé, Neuauflage 2004) Hier gilt prinzipiell das gleiche wie für die neue große Schule. Nur ist dieses Buch etwa 3x so dick. Es beschäftigt sich wesentlich ausführlicher mit den Weinanbaugebieten und Erzeugern, was für den Einstieg wohl etwas zu viel ist, zum Nachschlagen und Informieren aber umso besser. Wie bei Jens Priewe ist nicht alles auf der Höhe der Zeit.

Weine degustieren (Kurt Gibel, 5. Auflage) Dieses geniale Taschenbuch ist bestens dazu geeignet, eure Sinne zu schulen. Es stellt gängige Begriffe und Aromen der “Weinsprache” vor. Ihr riecht und schmeckt in Ruhe an eurem Wein, nebenher habt ihr 2 Faltkarten zur Hand, die euch helfen, euren Sinneseindrücken die entsprechenden Worte zuzuordnen. Das Buch animiert insbesondre Weinneulinge, sich bewusst und noch intensiver mit den eigenen Sinnen und den Weinen auseinander zu setzen. Letztendlich führt genau das zu größerem Genuss und ihr findet heraus, was ihr mögt und was nicht. Nach einer gewissen Zeit und zusätzlichen Einflüssen baut ihr genau den “Wortschatz” auf, der zu euch passt und mit dem ihr euch wohl fühlt.

Der Weinatlas (Hugh Johnson und Jancis Robinson, 6. Auflage) Das Referenzwerk für jeden von euch, der sich dafür interessiert, woher ein Wein kommt, was charakteristisch für seine Region und seine Lage ist. Unglaublich detaillierte Lagenkarten, Klima- und Bodeninformationen, Erzeuger und noch viel mehr. Wir lesen immer wieder gern darin, auch ein perfekter Begleiter für Ausflüge oder Urlaube in Weinregionen. Voraussetzung für dieses Buch ist schon etwas “Weinverrücktheit”.