Dem Barrique-Haus gefällt besonders: Der rustikale und grundsolide Charakter dieses durchaus kräftigen, insgesamt einfachen Lembergers. Der Duft sehr würzig nach schwarzen und roten Beeren, straff und wuchtig. Dazu vegetabile Töne, Kräuter und erdige Noten. Auch ein Hauch von Vanille und Karamell sowie leicht stechend in der Nase. Am Gaumen dann kräftig, würzig und vegetabil-fruchtig. Das Holzfass ist deutlich zu spüren. Der ordentliche Abgang würzig-holzfruchtig und etwas herb. Leichter Schmelz, wieder Nuancen von Vanille und etwas stechend. Dem Barrique-Haus gefällt weniger: Fehlanzeige Allein oder zum Essen?: Beides (bei 17-18°C) Die Weine (bitte anklicken) Bezugsquellen Google Suche / Suche auf Wine-Searcher.com |
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