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Während eines Urlaubes im Roussillon besuchten wir nicht unweit der uns bekannten Domaine Boudau glücklicherweise auch die Domaine Piquemal. Marie-Pierre arbeitete im Keller, denn frisch geerntete Trauben waren eben eingetroffen. So blieb nur wenig Zeit zu probieren, aber die beiden Topweine „Galatée“ und „Pygmalion“ gefielen uns ganz ausgezeichnet. Wir schlugen also zu und packten zusätzlich u.a. die beiden Côtes du Roussillon Villages „Les Terres Grillées“ und „La Colline Oubliée“ mit ein. Diese stammen von schwarzen Schieferböden und glänzen mit ihrer Individualität und Mineralik. Alle 4 sind tolle Weine zu sehr fairen Preisen. Gerade diese beiden Weingüter können wir Euch sowohl zum Weinkauf als auch für einen persönlichen Besuch empfehlen! Der „Les Terres Grillées“ zeigte sich viel harmonischer und ohne störenden Alkohol als 2 Jahre zuvor, vielleicht war damals mit der Flasche auch etwas nicht ganz in Ordnung. Tja, wir hätten von allen Weinen mehr kaufen sollen, so bleiben nur noch wenige Reste vom „Galatée“ und „Pygmalion“, auf die wir uns sehr freuen! Dem Barrique-Haus gefällt besonders: Der Charakter des Weines, individuell, ehrlich, eher rustikal mit einer tollen Mineralität. Nichts „Gemachtes“, er hat Ecken und Kanten, ist absolut trocken und wirkt noch immer sehr frisch über seine Säure. Ein schöner, gereifter Duft steigt in die Nase. Kräftig, straff und intensiv. Sehr würzige dunkle Frucht (Heidelbeere, dunkle Kirschen), Pfeffer, Tabak, Lakritz, gewisse Kühle sowie Noten von getrockneten Kräutern und Erde. Am Gaumen kühl, gute Mineralik, eher leicht und doch eine sehr kräftige dunkle Frucht. Kaffee, Bitterschokolade, herbe Würze und etwas Samt. Sehr guter, gut nachhaltiger Abgang, etwas trocknend und mit wärmenden Alkohol. Wiederum würzige, dunkle Frucht, Kaffee, Bitterschokolade und Lakritz. Schmelzig sowie salzige Mineralität. Dem Barrique-Haus gefällt weniger: Fehlanzeige Allein oder zum Essen?: Beides (bei 17-18°C) Die Weine (bitte anklicken)   Bezugsquellen Google Suche / Suche auf Wine-Searcher.com |
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