Jetzt nachgereicht, das Video zu unseren Spaniern von Frontaura y Victoria. Neu dabei, die beiden “Alltags-Tempranillos” aus dem Toro und dem Ribera del Duero. Der Wein aus dem Toro gefällt uns etwas besser, er ist runder und stimmiger, wirkt dabei dunkel, konzentriert, beerig und vor allem sehr würzig. Guter Abgang mit viel süßlichem Schmelz. Der Wein aus dem Ribera del Duero kommt mehr von der fruchtigen Seite, dazu Vanille, Karamell und Lakritz. Beides sind sehr einfache Weine, besitzen reichlich deutliche Gerbstoffe sowie Alkoholwärme. Also kühl trinken und etwas Essen dazu – so sind sie gedacht, und so passen sie auch gut.
Hier der 2. Teil unseres Weinabends. Und der hatte es in sich!
Nachdem wir die Weine der Bodega „Del Palacio de los Frontaura y Victoria Villabuene del Puente“ in Ruhe über Weihnachten verkostet hatten, stand für uns fest, dass wir diese Weine importieren werden und Euch unbedingt auf unserer Weinliste anbieten möchten. Die Bodega wurde 1999 gegründet und nachdem die Rebflächen auf Vordermann gebracht waren, Top-Personal zur Verfügung stand und die beste Kellertechnik einsatzbereit war, konnten im Toro 2004 (Bodegas Frontaura) und im Ribera del Duero 2005 (Nexus Bodegas) die ersten wunderbaren Weine abgefüllt werden.
Im Toro befinden sich die Reben auf 645m Höhe und wurzeln in steinigem Schwemmland. Das Ribera del Duero zeichnet sich durch Höhenlagen von 700 bis 1000m aus, die Böden bestehen verbreitet aus Tongestein mit Kalkeinlagerungen. Beide Weinanbaugebiete liegen in der Hochebene von Kastilien, im Umkreis der Stadt Valladolid im nördlichen Zentralspanien. Wir haben uns für 4 Weine entschieden. Alle Weine sind reine Tempranillos (Tinta de Toro bzw. Tinta del Pais) und werden in franz. Barriques aus Eiche ausgebaut. Der Nexus Cosecha (60.000 Flaschen) und Dominio de Valdelacasa (90.000 Flaschen) jeweils 6 Monate im gebrauchten Holz, der Reserva (45.000 Flaschen) und Nexus + (5.000 Flaschen) jeweils 18 Monate in neuer, bester Allier-Eiche.
Wir sind zutiefst begeistert von diesen Weinen. Das Toro würziger und dunkler wirkend als das Ribera del Duero, das etwas feiner, leichter daherkommt. Also eine reine Stilfrage, wir lieben beides. Die Weine sind einfach perfekt vinifiziert. Da stört nix, da fehlt auch nix, es passt einfach alles! Wir verzichten an dieser Stelle auf die Aufzählung von Attributen und werfen einfach 3 Worte in den Raum: Harmonie, Eleganz, Frische.
Zugreifen! Probieren! Genießen! Mehr können wir Euch nicht ans Herz legen.
Nexus Bodegas – Nexus Cosecha 2011 (zur VKN)
- reife, süße Frucht trifft Schmelz und einen Hauch von Karamell -
