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Sehr selten berichten wir im Barrique-Haus über die „gehobene Wein-Basis“. Über Weine, die z.B. für Anlässe wie Geburtstage, Grill- und Gartenpartys einmal nicht im Discounter, sondern im Weinfachhandel für über 5 Euro aber deutlich unter 10 Euro gekauft werden. Diese Weine sollen in der Regel getrunken werden, nicht mehr und nicht weniger.
Heute machen wir für unseren Werbepartner „Le Wing“ eine Ausnahme, der sich auf französische Weine in dieser Preiskategorie spezialisiert hat. Ergänzt wird das Sortiment um einige höherwertige Weine bis ca. 15 Euro. Für die warmen und heißen Tage im Frühling wie Sommer bieten sich Weine aus dem mediterranen Klima des französischen Südens bestens an. Sie versprechen uns Wärme, Erholung, Urlaub und Lebensfreude. So auch die Weine der „Domaine La Blaque“ aus Pierrevert. Das Mittelmeer und Marsaille sind etwa 75km Luftlinie entfernt, die Sonne scheint an über 300 Tagen im Jahr. Die Weinberge sind mit 450m bis 550m sehr hoch gelegen, um die nötige Frische in den Weinen zu bewahren. Wir verkosteten die Einstiegsweine des Weingutes: einen Weißwein, einen Rosé und einen Rotwein. Allesamt sind sie frisch, leicht und dicht. Geprägt von ihrer Frucht und ihrer herben, mediterranen Würze. Der Rosé und der Weißwein besitzen reichlich Schmelz am Gaumen und viel Süße. Die Weine sind gefällig, unkompliziert, sollen nirgends anecken und insbesondere einer breiten Masse an vor allem Gelegenheitsweintrinkern gefallen. Wir empfehlen alle Weine gut gekühlt mit seinen Gästen gemeinsam zu trinken. Den Weißwein aufgrund seiner deutlichen Süße als Aperitif, den Rosè als erfrischend-süßlichen Durstlöscher und den Rotwein als Begleiter zu beispielsweise Pasta oder Gegrilltem. |
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